こだわり

  • 極上和牛を堪能

    厳選した新鮮な和牛を絶妙な焼き加減でご提供しております。『和牛食べ比べコース』や『ベーシックコース』など、WAGYUコンシエルジュが丁寧に説明しながら、カットしたての新鮮なお肉を存分にお楽しみいただくコースをご用意しております。テーブル席と個室もございますので記念日や接待にもご利用頂けます

  • ブッチャーラボ併設レストラン

    和牛の匠たちによる、ブッチャーラボ併設の焼肉レストラン。店名は素材に無垢な気持ちで純粋に向き合うという意味でイノセント、あまり馴染みのないカーベリーという言葉は、お肉の持ち味を損なわないように切り分けるという意味に由来します。生産者の思いが溢れた極上の和牛を、ワンランク上の空間でご堪能ください。

  • 極上の和牛体験

    オープンキッチンとカウンター席を完備。シェフの肉さばきを目の前で楽しみながら異なるブランドや産地、部位融点、エイジングなどを食べ比べる、カウンター限定の実験的なLABOスタイルのコースもおすすめです。まるで和牛割烹のようなコース仕立てでご堪能ください。

  • 極上肉&ドリンクのマリアージュ

    こだわりの肉料理とドリンクの相性は抜群です。
    あなたの五感を刺激すること間違いなし!

  • 明石シェフ

    熊本出身。お酒はからっきしですが、和牛愛に満ち満ちています!!

メニュー

写真

店舗情報

  • 営業時間

    火~日
    ディナー 17:00~23:00
    (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

  • 定休日

    月曜日

    但し、月曜祝日の場合は営業し、翌火曜がお休みです。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 55席

  • ※詳細はお問い合わせください

    写真と情報を見る

  • ドレスコード

    • カジュアル
  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語

    外国語を話せるスタッフがいる

    英語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au ソフトバンク NTT ドコモ

アクセス

  • 〒106-0031
    東京都港区西麻布1-4-28 1F
    050-5486-8319

  • 交通手段

    地下鉄千代田線 乃木坂駅 5番出口 徒歩6分
    地下鉄日比谷線 六本木駅 2番出口 徒歩10分

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